sexta-feira, 10 de outubro de 2014

Receita para o Dia das Crianças- Mousse de Chocolate

Ingredientes:
- 2 barras de chocolate 1/2 amargo.
-1 lata de creme de leite.
-5 ovos.
-10 colheres (sopa) de açúcar.
-Chocolate granulado ou passa para enfeitar.

Modo de Fazer:
derreta o chocolate em barra com o creme de leite (pode ser com o soro) e reserve para esfriar.
Bata as claras em neve e acrescente 5 colheres de açúcar. Reserve.
Bata as gemas  com 5 colheres de açúcar até que o creme fique amarelo, bem clarinho.
Misture primeiro o chocolate com as gemas.Depois, acrescente levemente as claras e decore com o chocolate granulado ou passas.Leve para gelar.


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