terça-feira, 16 de setembro de 2014

Semana Italiana - Capeletti ao Forno

Ingredientes:
-1/2 kg de capeletti cozido.]
-1 colher(sopa) rasa de amido de milho.
-2 colheres(sopa) de manteiga.
-2 xícaras (chá) de leite.
-250g de creme de leite
- Queijo parmesão ralado a gosto.

Modo de Fazer|:

Leve ao fogo o leite, a manteiga e o amido de milho, para engrossar.Acrescente o queijo ralado e o creme de leite.Misture bem e despeje sobre os capeletti cozidos, já arrumados em um refratário. Leve ao forno por alguns segundos e sirva bem quente.

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