segunda-feira, 9 de junho de 2014

Receita para o S. João - Bolo de Milho Verde com Ricota

Ingredientes:
-2 kg de milho verde(+- 20 espigas).
-600 g de ricota.
-600 g de açúcar.-
-4 ovos.
-6 gemas.
-200 ml de leite de coco.
-200 ml de leite.
-100 g de manteiga sem sal.
-Sal a gosto.

Modo de fazer:
Bater tudo no liquidificador e colocar em fôrma untada.
Assar em formo preaquecido a 180 graus.

Dica: Se quiser, pode acrescentar queijo parmesão ralado a gosto.

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