sábado, 28 de junho de 2014

Receita Alemã - Sopa Alemã

Nessas noites mais frescas de inverno, aqui em casa aproveitamos para tomarmos sopa. Esta receita é de uma amiga brasileira, que mora na Alemanha há muitos anos e que não gosta que digam que está com sotaque alemão.Ela briga , bate no peito e diz que é brasileira.Nunca nos perdemos na rua dela, pois a bandeira brasileira está lá sempre balançando ao vento , parecendo dizer: casa de brasileira.Seja bem vinda.Hoje, ela não deve ter passado bem com o jogo do Brasil e Chile,mas, ainda bem que vencemos. Viva o nosso Brasil, amiga Laura.

Ingredientes:
-2 cubinhos de caldo de galinha.
-2 xicaras (chá) de repolho, picadinho.
-150 g de macarrão argolinha.-
4 salsichas aferventadas, em rodelas.

Modo de fazer:
Dissolva o caldo de galinha em 4 xícaras (chá) de água fervente. Junte o repolho e o macarrão e cozinhe por 15 minutos, ou até que o macarrão fique cozido.Acrescente as salsichas, deixe ferver por uns 2 minutos e sirva a seguir.

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