terça-feira, 24 de junho de 2014

Pamonha de Carimã

Ontem, na casa da minha amiga Maria Isabel, comi uma pamonha de carimã maravilhosa. Pedi logo a receita e passo a vocês.Espero que gostem.

Ingredientes:
-500 g de massa de mandioca.
-100 g de coco ralado.
-100 g de açúcar.
-200 ml de leite de coco.
-1 pitada de sal.
-Água (se necessário).
-Folhas de bananeira.

Modo de Fazer:
Misturar todos os ingredientes, acrescentando um pouco de água, se necessário, até a massa ficar úmida e mole.Enrolar a massa em pedaços de folha de bananeira cortados e passados em água fervente e fecharbem os pacotes. Cozinhar em água fervente.

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