sábado, 31 de maio de 2014

Receita para o S. João - Bolo de Laranja

Tenho algumas receitas de bolo de laranja,mas, 2  são as minhas preferidas. Uma delas é esta.A outra darei outro dia.Qual será que você irá gostar mais?

Ingredientes:
-4 ovos.
-400g de açúcar.
-300g de  farinha de trigo.
-1 garrafa pequena de leite de coco.
-Caldo de uma laranja.
-1 colher (chá) de fermento em pó.

Modo de Fazer:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata bem o açúcar e as gemas. Após, acrescente a farinha de trigo, alternando com o leite de coco  e o caldo de laranja. Acrescente o fermento em pó e por último as claras em neve.
Assar em assadeira untada e polvilhada em forno médio.Ao ficar pronto, espere esfriar um pouco e colocar o glacê de laranja por cima.

Glacê:
No caldo de 1 laranja,vá colocando açúcar até formar uma pasta grossa. espalhe por cima do bolo e dixe secar. Corte o bolo em pequenos quadrados.

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