segunda-feira, 14 de abril de 2014

Receita para a Páscoa - Sorbet de Manga e Abacaxi

Ingredientes :
- 250 g de açúcar refinado.
- Raspas de 1 limão.
- suco de 3 limões.
- 1 abacaxi descascado e em cubos.
- 2 mangas em cubos e descascadas.

Modo de Fazer:

 Ferva o açúcar, as raspas e o suco de limões com 200 ml de água. Deixe ferver por 5 minutos, peneire e deixe esfriar.Coloque essa calda com as frutas num processador ou no liquidificador até que tudo fique homogêneo. Leve ao congelador e só sirva depois de 4 horas.

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