quinta-feira, 24 de abril de 2014

Dicas e Truques da Cozinha

- O arroz fica soltinho se você juntar à água de cozimento, algumas gotinhas de limão.

- Bater claras para suspiros é simples.Antes de começar, junte às claras,uma pitada de bicarbonato de sódio. Elas ficaram altas e firmes.

-Para cozinhar o aipim mais rapidamente, o ideal é não colocar sal na água.

-Se os biscoitos grudarem na assadeira, coloque-os sobre a chama do fogão durante alguns segundos. Soltam-se facilmente.

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