Torta de Abacaxi

                              Torta de Abacaxi

Ingredientes:
-2 ovos
-1 colher ( sopa) de amido de milho.
-1 1/2 litro de leite.
-1 lata de creme de leite.
-! lata de leite condensado.
-6 colheres (sopa) de açúcar.
Doce de abacaxi:
-1 abacaxi.
-1 xícara( chá) de açúcar.

Modo de fazer:
Corte o abacaxi em pedaços pequenos, sem miolo.Faça um doce , acrescentando 1 xícara (chá) de açúcar.

Depois, faça um creme com o amido de milho,as 2 gemas, o leite condensado, o leite,mexendo sempre até dar a consistência de creme. Reserve.
Bata as claras em neve. Acrescente as 6 colheres de açúcar.Por fim, o creme de leite sem soro.

Arrumação:
-Doce de abacaxi.
-Creme.
-As claras em neve com o creme de leite.
Levar a geladeira por 2hs antes de servir.